IHクッキングヒーター

タケイ電器では、日ごろのお客様の感謝を込めて

IHを使って料理をする、料理教室開催しています。

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IHと最も相性が良いヨシノクラフト言うお鍋を扱っている、栄養士の先生をお呼びして

IHの賢い使い方を学びながら、お料理を作って頂いています。

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IHは、火を使わないので、安全で、油煙も出にくくお手入れも簡単ですが 唯一の欠点があります!

皆さん、何だとおもいますか?

IHのただ1つの欠点は、お鍋を選んでしまう為、使えるお鍋と、使えないお鍋があると言う事です☝ (ガスは、お鍋を選びません!) IHは電気が入ると、電気が発生しますが、IH自体が熱くなる訳でなく、鍋がIHの発熱した電気によって、熱伝導をして、炊く事ができるのです。(*^_^*)

熱の伝わりがよいと、鍋の上まで熱くなり、鍋全体に熱が伝わります。伝わりの悪い鍋は、底だけがあつくなり焦げてしまったり 上の方が半煮えになってしまいます。

熱の伝わりが良いお鍋は 1 調味料が材料に良くしみます

            2 たっぷりの水を使わなくても炊けます

                3水を使わないことで、素材の栄養、うま味を逃さない

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とにかく、一度、IHクッキングヒーターの良さを体験してみて下さい<m(__)m>

お話だけでは分かりずらいと思いますので、これから、順次

熱伝導の良いお鍋を使った料理をご紹介していきたいと思います。(^_-)-☆

 

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武井 理

武井 理

タケイ電器社長:武井 理(タケイ オサム)
年 齢:童顔に見えるが昭和46年生まれ
得意分野:太陽光発電・蓄電池・エコキュート
趣 味:仕事・お酒(生ビールをこよなく愛す)・みんなとわいわい話すこと・自分成長の勉強
特 徴:右脳派のポジティブ派、とりあえずやってみてから判断する。好奇心が旺盛で何でもやってみたくなる。一人ぼっちと退屈が大嫌いで、寂しがり屋。整理整頓が大の苦手。治そうとする意志はある。
座右の銘:ポジティブで行こう。いつも心に花束を・早起きは三文の徳

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武井 理

タケイ電器社長:武井 理(タケイ オサム)
年 齢:童顔に見えるが昭和46年生まれ
得意分野:太陽光発電・蓄電池・エコキュート
趣 味:仕事・お酒(生ビールをこよなく愛す)・みんなとわいわい話すこと・自分成長の勉強
特 徴:右脳派のポジティブ派、とりあえずやってみてから判断する。好奇心が旺盛で何でもやってみたくなる。一人ぼっちと退屈が大嫌いで、寂しがり屋。整理整頓が大の苦手。治そうとする意志はある。
座右の銘:ポジティブで行こう。いつも心に花束を・早起きは三文の徳