IH対応なべ

今回は、電気にもっとも良く合うお鍋の紹介をしたいと思います。

1番の良さは、お鍋の厚みがあって、上から下まで均等な厚みのお鍋がお薦めです。(多少重いです(*^_^*))

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お話するより、実際に、お勧めのお鍋で料理をしてみましたのでご紹介します。(^_-)-☆

ヨシノクラフト(ヨシノなべ)を使ってのご紹介になります。

           ♠アップルケーキ♠

この季節、リンゴが沢山で、食べきれない事もありませんか?

りんごを薄切りにして鍋にひきつめます。(直径16㎝の片手なべです。)

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はちみつもかけて、ふたをして少し煮込みます。

しんなりしたところで、パンケーキミックス(ホットケーキミックスでもOK!)を上から流し込み

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再び蓋をして、真ん中の蒸気部分も閉めて、とろ火(日立IHでは数字1~2で10分ほど焼きます)

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出来上がったケーキを逆さまにお皿に出して、出来上がりでーす(*^_^*)

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簡単にステンレスの鍋でこんな風に手軽にケーキが焼けるのは、なかなかないですよね!!

テフロンでなければくっついてしまいますし、下の方ばかり焦げてしまい、なかなか上まで均等に焼けないのが現実です。

ヨシノなべは、7層になった均等の厚みと、ホイッスルの付いた蓋が

こんなに素敵な料理を作ってくれるヒミツを持っているのです★★

最初にもお伝えした通り、均等の厚みは、熱を鍋の上まで届けてくれるから

ふっくら焼けます。

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ふたのホイッスルの仕組みは、閉めることで低圧力をかけて ↑  ↑  ↑

水分を全部閉じ込めて、料理をふっくら、仕上げます。

オーブンで焼くお菓子も良いですが、オーブンよりも手軽で、早い!

突然のお客様にでも即対応出来る品で、手をかけたお菓子としても

コーヒーのお供としても良いと思いますよ(*^_^*)

 

 

 

 

 

 

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高木 美栄

高木 美栄

趣味:温泉、美味しいコーヒー豆探し
特技:料理
自己紹介:長年の主婦目線での調理家電お任せ下さい。日々、お客様に満足して頂ける様頑張っています。
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