春の香り

神坂のお客様でご夫婦支えあいながら元気にされている方がおります。

いつも良くして頂き、大好きなご夫婦です

今日もお伺いするとご主人さんは外で草刈機の修理をされており、

奥様は春の三菜「こんてつ」　（別名：こしあぶら）を選りすぐっていました。

このこんてつ、ものすごく香りが良いんです

奥様が「持っていきな」っと沢山のこんてつを袋に入れてくれて

さらに　「椎茸もあるで」っとご自宅で栽培された立派な椎茸も頂き、

さらに　「ボンタンのお菓子も持っていき」っと頂きました。

さっそく、家に帰ってきてからこんてつを半分、おひたしにしまして、

椎茸はアルミホイルにのせてトースターでチン生姜しょうゆをかけて頂きました

こんてつは口の中に入れた瞬間に香りが広がって、

椎茸は噛めば噛むほど肉汁が口の中に広がります

ものすごく美味しかったです

まだまだあるので明日はこんてつと椎茸は天ぷらにして頂きたいと思います

いつもいつも、「ありがとうございます」

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武井理

タケイ電器社長：武井　理（タケイ　オサム）
年　齢：童顔に見えるが昭和46年生まれ
得意分野：太陽光発電・蓄電池・エコキュート
趣　味：仕事・お酒（生ビールをこよなく愛す）・みんなとわいわい話すこと・自分成長の勉強
特　徴：右脳派のポジティブ派、とりあえずやってみてから判断する。好奇心が旺盛で何でもやってみたくなる。一人ぼっちと退屈が大嫌いで、寂しがり屋。整理整頓が大の苦手。治そうとする意志はある。
座右の銘：ポジティブで行こう。いつも心に花束を・早起きは三文の徳