先日、2月12日 中津川市に雪が沢山降り積もっている中
お客様、料理教室へ出向いて頂きました。皆さんのおかげで、開催する事が出来ました。


おもに、IHの使い方を毎回やらせて頂いていますが、みなさん熱心に聞いて下さいます<m(__)m>
皆さん、案外自己流で、IHにタイマーがついているのを知らない人、使ってない人が多いですね!
タイマーを便利に使いこなすと、時短にもなります。ご自分の時間を有効に使う事も出来ます☆
そして、今回の料理をご紹介


お水を使わないでゆでブロッコリー。かぼちゃを蒸し器で。
どちらも、素材の甘さや味が引き立って、調味料なしでも美味しく頂けます。



少ない油で野菜かき揚げ。鮭のムニエル。私も家に帰り再現しました。↓ ↓ ↓



そして、定番の5分で炊ける赤飯。 水なしで炊ける肉じゃが。
赤飯は手軽で簡単! 肉じゃがは水を入れないから、断然美味しい!素材の味が味わえます。(^_-)-☆
IHはお鍋との相性第1です。☝お鍋がヒーターなんです!
知らずに使っているより、知ってて損はないです。1度、当店のクッキングへ来てみてください(^_-)-☆
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高木 美栄
趣味:温泉、美味しいコーヒー豆探し
特技:料理
自己紹介:長年の主婦目線での調理家電お任せ下さい。日々、お客様に満足して頂ける様頑張っています。
特技:料理
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